طرز تهیه شیرینی کنجدی خوشمزه
مواد لازم شیرینی کنجدی :
کره , , , , , , , , , , , , , , , , , , ۳۲۰ گرم
شکر , , , , , , , , , , , , , , , , , , ۲۰۰ گرم
آرد , , , , , , , , , , , , , , , , , , ۲۰۰ گرم
زرده تخم مرغ , , , , , , , , , , , , , , دو عدد
بیکینگ پودر , , , , , , , , , , , , , , , دو قاشق مربا خوری
پودر کاکائو , , , , , , , , , , , , , , , , دو قاشق مربا خوری
شکلات چیپسی , , , , , , , , , , , , ۱۰۰ گرم
کنجد , , , , , , , , , , , , , , , , , , ۵۰ گرم
طرز تهیه شیرینی کنجدی :
شیرینی کنجدی، از آن دست شیرینی هایی است که خیلی راحت می توانید آن را تهیه کنید، فقط کافی است دستور طبخ آن را بدانید.
ابتدا باید کره و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. پس از این مرحله زردهها را اضافه کرده و بعد از کمی هم زدن، پودر کاکائو ، آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید. در پایان کنجد را درون مخلوط بریزید. سپس از خمیر گلولههای کوچکی به اندازه فندق برداشته و در دست گرد کرده و در سینی با فاصله بگذارید. روی هر شیرینی ، دو عدد شکلات چیپسی گذاشته و درون فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید. به همین راحتی شیرینی کنجدی شما آماده است.